P-au-P, 01er oct. 2012 [AlterPresse] --- La Corée du Sud a décidé, fin septembre 2012, de suspendre, sur son territoire, toute importation et vente d’un riz produit aux États-Unis d’Amérique, après la découverte d’arsenic inorganique dans ce produit, apprend AlterPresse.
La présence de niveaux anormaux d’arsenic inorganique, dans des échantillons de ces céréales, justifierait la décision de la Corée du Sud, qui projetait d’importer pas moins de 100 mille tonnes de riz américain cette année.
L’arsenic inorganique, qui se retrouve notamment dans les pesticides, est cancérigène lorsqu’il est consommé à une certaine fréquence.
La Food and drug administration (Fda), chargée du contrôle des denrées alimentaires et des médicaments aux États-Unis d’Amérique, tente de rassurer les consommateurs, en annonçant d’autres tests et arguant de premiers résultats non concluants.
Sur 200 échantillons de variétés de riz et produits à base de riz examinés, des quantités d’arsenic inorganique allant de 3.5 à 6.7 microgrammes, pour une seule portion de riz, ont été relevés.
L’organisme public américain prévoit de nouveaux tests sur 1,200 autres échantillons et des résultats fin 2012.