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Commercialisation d’huiles usées en provenance de la Floride et des Bahamas

Port-au-Prince, 7 mars 2017- (AHP)- Le Ministère du Commerce et de l'industrie s'alarme contre l'existence depuis quelques années d'activités de commercialisation d'huiles usées dans le département du Nord-ouest.
La directrice de la section Contrôle/qualité au Ministère du commerce et de l'industrie, Robertha Jean Baptiste a fait savoir que suite à une correspondance de la Primature, les autorités haïtiennes ont découvert une pratique consistant à récupérer les huiles de cuisson des restaurants des Bahamas et de la Floride pour les déverser sur le marché haïtien en violation des règles phytosanitaires en vigueur.
Mme Jean Baptiste a rappelé les effets néfastes de cette pratique, en expliquant que les huiles usagées produisent plus d'acides gras et de mauvais cholestérol et sont des produits cancérigènes.