Le Président Privert prenant l'avion pour l'ONU (NY) pour signer l'accord sur le réchauffement climatique Le Président Privert prenant l'avion pour l'ONU (NY) pour signer l'accord sur le réchauffement climatique  

COOPERATION


Non aux pistaches 'yankees' ! Oui mais ...
PORT-AU-PRINCE, 21 Avril – Certain que les gros producteurs agricoles américains, largement subventionnés par l'Etat fédéral, ont profité de nos lacunes, insuffisances ou de nos erreurs pour déverser leurs tonnes de produits sur le marché haïtien réduisant ce dernier à néant à cause de l'impossibilité de soutenir la concurrence des prix et des coûts de revient.
Et cela est arrivé si souvent, et toujours à notre détriment qu'on comprend la levée de boucliers qui accompagne cette promesse de don de 500 tonnes métriques de pistaches (cacahuètes) pour les écoliers haïtiens menacés par l'insécurité alimentaire après trois années successives de sécheresse provoquée par le phénomène climatique El Niño.
Le débat fait rage en ce moment et, la nouveauté : jusque dans la presse américaine ('Donation of surplus peanuts from US dismays Haiti farmers' - Washington Post-AP, 15 Avril 2016).


Le 'gros cochon blanc américain' ...
Les défenseurs du don répondent que celui-ci ne concerne que 1.4% de la production haïtienne de pistaches (plus répandue sous forme de beurre de cacahuètes, dont la qualité haïtienne est très goûtée en diaspora).
Secundo, que la pistache haïtienne a une forte incidence de 'aflatoxine', un 'fongus carcinogène' (parasite) etc.


Mais il est difficile de s'enlever de la tête qu'une histoire semblable nous avait été contée dans les années 1970 pour justifier la destruction du 'petit cochon créole haïtien', dont l'implantation remontait à la colonie de Saint Domingue et qui s'était parfaitement adapté aux conditions depuis toujours difficiles du milieu paysan haïtien au point de venir à être considéré comme sa 'boite-secrets' (autrement dit son compte en banque).
Or sous prétexte que le petit cochon noir haïtien avait une maladie qui pouvait se propager jusqu'à son homologue en Amérique du Nord, une campagne systématique fut conduite en Haïti, au prix de millions de dollars, pour éradiquer notre glorieux petit survivant et pour le remplacer par un gros cochon blanc, gros et gras, importé des fermes climatisées du Texas, mais ne consommant que de la nourriture importée, donc hors de portée du paysan haïtien.
La nouvelle espèce ne survivra pas longtemps ou sous toutes sortes d'ersatz peu convaincants. Principal perdant : le paysan.


La 'guerre du riz' ...
Cela n'empêchera pas 15 ans plus tard de tomber dans le même piège avec le riz de Miami.


...


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